Miért nem szabad enni és inni a műtét előtt?

Az altatás előtt legalább hat órával nem szabad enni, előtte négy órával pedig nem szabad inni. Ennek az az oka, hogy az altatás közben amellett, hogy eszméletünk és fájdalomérzetünk megszűnik, védekező reflexeink sem működnek. Nyelési reflexünk kikapcsol, ezért ha a gyomrunkban levő félig emésztetlen táplálék a torkunkba kerülne, belélegeznénk, és ez súlyos tüdőgyulladás kialakulásához vezetne.