A light-termékek hizlalnak?!

Igen! A light-termékek előállításakor csökkentik a szénhidrát tartalmat, és az ebből adódó aromacsökkenést úgy próbálják kiegyenlíteni, hogy zsírsavakat adnak hozzájuk, ugyanis a zsiradékok a leghatékonyabb ízfokozók. Más esetekben az alacsony zsírtartalom miatt csökken az élvezeti érték, amit a cukortartalom emelésével pótolnak. Ha egy terméknél mégis sikerül a cukor- és zsírtartalmat alacsonyan tartani, az azért jelent csapdát, mert az ilyen élelmiszerekből hajlamosak vagyunk többet fogyasztani.

Akár ez is tetszhet

Válaszolj

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy