A juice olyan gyümölcs vagy zöldség ivólé, amely nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, sem vizet, hanem a gyümölcs vagy a zöldség tiszta, facsart vagy préselt leve. A 100 százalékos gyümölcslé nem juice, mert gyakran sűrítményből állítják elő, és vízzel egészítik ki.