Mit jelent a "csőben sült" kifejezés?

Címke: mit jelent

csőben sült

Régen a kemencének volt egy kisebb rekesze, amit csőnek hívtak, innen ered a kifejezés.

Gasztronómiai értelemben a csőben sütés (gratinírozás) sütőben vagy grillsütőben történik. Az előfőzött ételt mártással bevonjuk, majd a felső rétegét megpirítjuk. Ajánlatos a gratinírozást közvetlenül a tálalás előtt végezni, nehogy az étel kiszáradjon.

Megosztás

Kapcsolódó kérdések és válaszok:

 Miért káros a forró étel, ital?

 Miért melegít gyorsabban a mikrohullámú sütő, mint a hagyományos?

 Miért nem érezzük a hideg étel illatát?

Hírlevélre feliratkozás         

 LAPOZZ TOVÁBB! Táplálkozás >>

Tartalomjegyzék >>                              A legfrissebb kérdések és válaszok >>

 

Friss cikkek

Hány tüskéje van egy kifejlett sünnek?

Mi jellemző a tüskékre, és mennyi van belőlük?

Mit jelent az álomban az utazás?

Mi vár rád, ha azt álmodod, hogy messzire utazol?

Mit jelent az álomban a lépcső?

Mit jelent, ha álmodban felfelé vagy lefelé mész a lépcsőn? Ha leesel a lépcsőről? Ha lépcsőn ülsz? Ha csigalépcsőn haladsz?
 

Legolvasottabb cikkek

Miből készül a dejó?

A dejó íze a megtévesztésig hasonlít a dióéhoz. Innen a neve is: diópótló dióízű őrlemény. De vajon egészséges-e? Miből készül?

Hogyan hat a testre a lépcsőzés?

Milyen hatása van a lépcsőn járásnak az egészségünkre, és mire figyeljünk lépcsőzés közben?

Könyvletöltés kíváncsiaknak

Tudj meg többet magadról és a világról! Kattints a könyvre!