Igaz-e, hogy a vaj jobban hizlal, mint a margarin?

A margarin feltalálása III. Napóleon császár nevéhez fűződik. 1867-ben azzal bízott meg egy Meges-Mourièr nevű francia vegyészt, hogy készítsen serege számára egy olyan táplálékot, amellyel pótolható a vaj. Az első margarin marhafaggyúból készült.

Miből van a margarin?

Az a margarin, amelyet mi fogyasztunk, főként növényi olajokból áll, és koleszterinmentes. Tartalmaz vizet, sovány tejet, emulgálószereket, vitaminokat, aroma- és színezőanyagokat. 80%-a zsír, 18%-0 víz.

Milyen összetevői vannak a vajnak?

A vaj tejből és tejszínből áll. 82%-a zsír, 16%-a víz. Összegzés: A margarin és a vaj körülbelül azonos arányban tartalmaz zsírt.

Az állati eredetű zsír, vaj és olaj kiváltása

A legjobb megoldás, ha kiváltjuk a mindennapi étrendünkből az állati eredetű vajakat, olajokat. ezáltal az egészséges életmódunkhoz nagyban hozzájárulunk, hiszen nincs olyan nap, amikor ne találkoznánk valamilyen formában állati eredetű olajjal, vagy annak felhasználásával készült termékkel, vajjal, vagy zsiradékkal. Növényi alapanyagú termékek keresése a webshopban.